Kasza na parze to zdrowy i smaczny sposób na przygotowanie tego popularnego składnika w diecie. Dzięki temu, że gotowanie na parze zachowuje więcej wartości odżywczych, kasza staje się doskonałym dodatkiem do wielu dań. W tym artykule przedstawimy kroki, jak łatwo przygotować kaszę na parze.
Rodzaje kaszy
Na początku warto wspomnieć o kilku rodzajach kaszy, które można przygotować na parze:
Kasza gryczana
Kasza jęczmienna
Kasza kuskus
Kasza jaglana
Składniki
Aby przygotować kaszę na parze, będziesz potrzebować następujących składników:
1 szklanka kaszy (wybierz ulubiony rodzaj)
2 szklanki wody lub bulionu
Przyprawy (sól, pieprz, zioła - według uznania)
Sprzęt
Do przygotowania kaszy na parze przyda się:
Parownik lub garnek do gotowania na parze
Garnek do gotowania wody
Łyżka do mieszania
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie kaszy: Dokładnie przepłucz kaszę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się zanieczyszczeń i goryczki.
Woda: W garnku zagotuj 2 szklanki wody lub bulionu.
Umieszczenie kaszy w parowniku: Umieść przepłukaną kaszę w sitku parownika lub w specjalnym naczyniu do gotowania na parze.
Gotowanie: Gdy woda zacznie wrzeć, umieść parownik nad garnkiem. Przykryj pokrywką i gotuj na parze przez około 15-20 minut.
Sprawdzenie gotowości: Po upływie czasu sprawdź, czy kasza jest miękka i wchłonęła wodę. Jeśli jest jeszcze twarda, możesz dodać odrobinę wody i gotować dalej przez kilka minut.
Doprawienie: Po ugotowaniu, dopraw kaszę solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Możesz również dodać odrobinę oliwy z oliwek lub masła dla smaku.
Podsumowanie
Gotowanie kaszy na parze to prosty proces, który wymaga jedynie kilku składników oraz odrobiny cierpliwości. Dzięki temu sposobowi przygotowania, kasza zachowuje swoje wartości odżywcze i staje się pysznym dodatkiem do wielu potraw. Spróbuj samodzielnie przygotować kaszę na parze i ciesz się jej zdrowotnymi właściwościami!