Śnieżka Bita Śmietana to pyszny deser, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jest idealny na różne okazje, od urodzin po rodzinne spotkania. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na przygotowanie tej wyjątkowej słodkości.
Składniki
500 ml śmietany kremówki (36%)
3-4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: owoce, czekolada lub bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie
Chłodzenie składników: Przed rozpoczęciem, umieść śmietanę oraz miskę, w której będziesz ją ubijać, w lodówce na co najmniej 30 minut. Chłodne składniki lepiej się ubijają.
Ubijanie śmietany: Po schłodzeniu, wlej śmietanę do miski i zaczynaj ubijać na niskich obrotach miksera.
Dodawanie cukru: Gdy śmietana zacznie gęstnieć, dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Ubijaj dalej, aż do uzyskania sztywnej piany.
Podanie: Gotową bitą śmietanę możesz podać w pucharkach, dekorując ją owocami lub posypując startą czekoladą.
Porady
Aby uzyskać lepszą stabilność, możesz dodać do śmietany 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody.
Jeśli chcesz, aby bita śmietana miała inny smak, możesz dodać aromaty, np. migdałowy lub cytrynowy.
Śmietanę można wykorzystać nie tylko jako deser, ale również jako dodatek do ciast i tortów.
Przygotowanie Śnieżki Bity Śmietany jest proste i szybkie. Zaskocz swoich bliskich tym pysznym deserem, który z pewnością przypadnie im do gustu!