Nuggetsy to jeden z ulubionych przysmaków wielu osób, zwłaszcza dzieci. Ich chrupiąca skórka i soczyste wnętrze sprawiają, że są doskonałym wyborem na szybki posiłek. W tym artykule przedstawimy przepis na nuggetsy, które smakują jak te z McDonald's, abyś mógł cieszyć się nimi w zaciszu swojego domu.
Składniki
500 g filetu z kurczaka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
olej do smażenia
Przygotowanie
Przygotowanie kurczaka: Umyj filet z kurczaka i pokrój go na małe kawałki, w kształcie nuggetów.
Przygotowanie panierki: Przygotuj trzy talerze. Na pierwszym umieść mąkę, na drugim roztrzepane jajka, a na trzecim bułkę tartą wymieszaną z solą, pieprzem i papryką.
Panierowanie: Każdy kawałek kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Upewnij się, że każdy kawałek jest dokładnie pokryty panierką.
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż nuggetsy przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Odsączanie: Po usmażeniu, przełóż nuggetsy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podanie
Nuggetsy najlepiej smakują na ciepło. Możesz podać je z różnymi sosami, takimi jak ketchup, sos czosnkowy czy majonez. Doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezie lub szybki obiad dla całej rodziny.
Wskazówki dodatkowe
Możesz dodać do panierki różne przyprawy, takie jak czosnek w proszku czy zioła prowansalskie, aby nadać nuggetsom wyjątkowego smaku.
Jeśli chcesz, aby były jeszcze zdrowsze, możesz upiec nuggetsy w piekarniku zamiast je smażyć – wystarczy je posmarować olejem i piec w temperaturze 200°C przez 20-25 minut.
Ciesz się smakiem domowych nuggetów, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym!