Szybkie ciasto bez pieczenia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy pragną przygotować pyszny deser w krótkim czasie. Nie wymaga ono skomplikowanych składników ani długiego czasu pieczenia. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszne ciasto, które zachwyci Twoich gości oraz rodzinę.
Składniki
200 g herbatników
100 g masła
400 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie
Przygotuj spód ciasta: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz to zrobić przy pomocy wałka lub w malakserze.
Rozpuść masło: W małym garnku na małym ogniu rozpuść masło, a następnie połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję mokrego piasku.
Uformuj spód: Przełóż masę herbatnikową do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie wciśnij, aby utworzyć równą warstwę. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
Przygotuj masę serową: W misce wymieszaj serek mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Użyj miksera, aby uzyskać gładką masę.
Nałóż masę na spód: Po schłodzeniu herbatników, wyjmij formę z lodówki i nałóż przygotowaną masę serową. Wyrównaj powierzchnię za pomocą szpatułki.
Schłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.
Podawanie: Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi owocami. Pokrój na kawałki i ciesz się jego smakiem!
Podsumowanie
Szybkie ciasto bez pieczenia to idealny sposób na przygotowanie pysznego deseru bez konieczności używania piekarnika. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu możesz w mgnieniu oka zaskoczyć swoich bliskich. Smacznego!