Sernik z wiaderka to jedno z najprostszych i najszybszych ciast, które z łatwością można przygotować w domu. W połączeniu z biszkoptami staje się pysznym deserem, idealnym na różne okazje. W tym artykule przedstawimy przepis na sernik z wiaderka na biszkoptach, który z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki
1 wiaderko twarogu (500 g)
1 szklanka cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego
4 jajka
200 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 paczki biszkoptów
1 szklanka mleka (do nasączenia biszkoptów)
Przygotowanie
Przygotuj formę: Wybierz formę o średnicy 24 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Przygotuj masę serową: W dużej misce umieść twaróg, cukier, budyń, jajka, śmietankę oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj wszystko na gładką masę.
Przygotuj biszkopty: W osobnym naczyniu wlej mleko. Każdy biszkopt zanurzaj w mleku na chwilę, aby się nasączył, ale nie był zbyt mokry.
Układanie biszkoptów: Na dnie formy ułóż warstwę nasączonych biszkoptów.
Dodaj masę serową: Wylej połowę przygotowanej masy serowej na biszkopty i wyrównaj powierzchnię.
Dodaj kolejną warstwę biszkoptów: Ponownie ułóż biszkopty, a następnie wylej resztę masy serowej.
Pieczenie: Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 50-60 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na kolejne 30 minut.
Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Podanie
Podawaj sernik schłodzony, możesz go udekorować bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. Smacznego!
Podsumowanie
Sernik z wiaderka na biszkoptach to łatwy i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Dzięki prostemu przepisowi, nawet osoby początkujące w kuchni będą mogły go przygotować. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się smakiem domowego sernika!