Papirus do kurczaka to wyjątkowe danie, które z powodzeniem można przygotować w domu. Charakteryzuje się ono delikatnym smakiem i aromatycznymi przyprawami. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić papirus do kurczaka, aby zachwycić swoich bliskich smakiem tego prostego, ale efektownego dania.
Składniki
500 g filetu z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Liście sałaty do podania
Przygotowanie
Przygotowanie składników: Na początek umyj i osusz filet z kurczaka. Pokrój go w kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj, a paprykę pokrój w paski.
Marynowanie kurczaka: W misce wymieszaj pokrojonego kurczaka z oliwą, papryką słodką, kminem, solą i pieprzem. Odstaw na około 30 minut, aby kurczak się zamarynował.
Smażenie: Na patelni rozgrzej trochę oliwy i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula będzie szklista. Następnie dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty.
Dodawanie papryki: Gdy kurczak będzie smażony, dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez około 5-7 minut, aż papryka zmięknie.
Podanie: Na talerzu ułóż liście sałaty, a na nich umieść usmażonego kurczaka z papryką. Możesz dodatkowo posypać świeżymi ziołami, aby dodać smaku.
Wskazówki
Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia czy bakłażan, aby wzbogacić potrawę.
Podawaj z ryżem lub pieczywem, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Do marynaty możesz dodać jogurt naturalny, co sprawi, że mięso będzie jeszcze bardziej soczyste.
Teraz już wiesz, jak zrobić papirus do kurczaka. To łatwe i smaczne danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kurczaka. Smacznego!