Krem czekoladowy to doskonały dodatek do ciast, naleśników, a także idealny do smarowania pieczywa. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na pyszny krem czekoladowy, który zachwyci każdego miłośnika czekolady.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady
100 g masła
100 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
Rozpuść czekoladę: Połam czekoladę na kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż będzie gładka.
Utrzyj masło: W osobnej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajka: Stopniowo dodawaj jajka do masy maślanej, ciągle miksując, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj czekoladę: Wlej rozpuszczoną czekoladę do masy i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Dodaj wanilię: Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Schłodź krem: Przełóż krem do słoika lub miseczki i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężał.
Podawanie
Krem czekoladowy można podawać na wiele sposobów. Oto kilka propozycji:
Jako nadzienie do ciast i babeczek.
Na tostach lub naleśnikach.
Jako dip do owoców.
Na zimno – jako deser podany w pucharkach.
Smacznego! Twój domowy krem czekoladowy z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy czekolady.