Kotlety sojowe to doskonała alternatywa dla mięsa, idealna dla wegetarian i wegan. Przygotowanie kotletów sojowych z paczki jest szybkie i proste. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić smaczne kotlety sojowe w kilka minut.
Składniki
1 paczka kotletów sojowych
1 szklanka wrzącej wody
Przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek w proszku, zioła)
1 cebula (opcjonalnie)
1 jajko (opcjonalnie, dla wegetarian)
Bułka tarta do panierowania
Olej do smażenia
Przygotowanie
Namoczenie kotletów sojowych: W dużej misce umieść kotlety sojowe i zalej je wrzącą wodą. Odczekaj około 10 minut, aż kotlety zmiękną i wchłoną wodę.
Przygotowanie cebuli: Jeśli używasz cebuli, drobno ją posiekaj i podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż będzie złocista.
Formowanie masy: Po namoczeniu odciśnij kotlety sojowe z nadmiaru wody. W misce wymieszaj je z podsmażoną cebulą, przyprawami oraz, jeśli chcesz, jajkiem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Formowanie kotletów: Uformuj z masy kotlety o preferowanej wielkości. Możesz je obtoczyć w bułce tartej, aby były chrupiące.
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie
Kotlety sojowe świetnie smakują z sałatką, ziemniakami lub w bułce jako burger. Możesz je podać z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, majonez lub sos czosnkowy.
Podsumowanie
Przygotowanie kotletów sojowych z paczki jest łatwe i szybkie. Dzięki prostym składnikom i kilku krokom możesz cieszyć się zdrowym i smacznym daniem. Zachęcamy do eksperymentowania z przyprawami i dodatkami, aby stworzyć swoje własne, unikalne wersje kotletów sojowych!