Jajecznica z boczkiem to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się na śniadanie, obiad czy kolację. Jest prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku, jak przygotować tę pyszną potrawę.
Składniki
4 jajka
100 g boczku wędzonego
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie
Przygotuj składniki: Upewnij się, że wszystkie składniki są pod ręką. Pokrój boczek na małe kawałki.
Usmaż boczek: Na patelni rozgrzej łyżkę masła, a następnie dodaj pokrojony boczek. Smaż na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i złocisty.
Wbij jajka: Gdy boczek jest gotowy, wbij jajka bezpośrednio na patelnię. Możesz je delikatnie wymieszać lub pozostawić w całości, w zależności od preferencji.
Dopraw jajecznicę: Sól i pieprz dodaj według własnego smaku. Mieszaj wszystko delikatnie, aż jajka zaczną się ściąć, ale pozostaną nadal kremowe.
Podawaj: Po osiągnięciu pożądanej konsystencji, zdejmij patelnię z ognia. Jajecznicę możesz podać na talerzu, posypaną świeżym szczypiorkiem.
Podsumowanie
Jajecznica z boczkiem to szybkie i sycące danie, które z pewnością zaspokoi Twój apetyt. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, możesz cieszyć się tym smacznym posiłkiem w zaledwie kilka minut. Smacznego!