Kebab w tortilli to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kebabów. Możesz przygotować go w domowym zaciszu, korzystając z ulubionych składników. Poniżej znajdziesz przepis, który pozwoli Ci na stworzenie smacznego kebaba w kilka prostych kroków.
Składniki
500 g mięsa (kurczak, wołowina lub baranina)
1 duża tortilla
1 cebula, pokrojona w piórka
1 pomidor, pokrojony w kostkę
Sałata, posiekana
Ogórek, pokrojony w plastry
Ulubiony sos (czosnkowy, tzatziki, ketchup)
Przyprawy (sól, pieprz, papryka, oregano)
Przygotowanie
Przygotowanie mięsa: Pokrój mięso w cienkie paski i przypraw je solą, pieprzem, papryką oraz oregano. Możesz również dodać ulubione przyprawy, aby nadać mu wyjątkowy smak.
Smażenie: Na rozgrzanej patelni usmaż mięso na złoty kolor. Upewnij się, że jest dobrze wysmażone, ale nie przesuszone.
Przygotowanie warzyw: W międzyczasie umyj i pokrój cebulę, pomidora oraz ogórka. Możesz również dodać inne warzywa, takie jak papryka czy rzodkiewka, według własnych preferencji.
Składanie kebaba: Na tortilli ułóż usmażone mięso, a następnie dodaj cebulę, pomidora, sałatę i ogórka. Na koniec polej wszystko ulubionym sosem.
Zwijanie tortilli: Złóż boki tortilli do środka, a następnie zroluj ją od dołu do góry, aby zamknąć wszystkie składniki w środku.
Podawanie
Domowego kebaba w tortilli możesz podać na ciepło lub na zimno. Świetnie smakuje z frytkami lub sałatką. Możesz również pokroić go na mniejsze kawałki, co będzie idealne na przekąskę podczas spotkań z przyjaciółmi.
Podsumowanie
Przygotowanie kebaba w tortilli w domu to świetny sposób na szybki i smaczny posiłek. Dzięki możliwości dostosowania składników do własnych upodobań, każdy znajdzie coś dla siebie. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym, domowym kebabem!