Ciepłe lody to nietypowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale również zaskakującą temperaturą. To idealna propozycja na letnie przyjęcia lub niecodzienne spotkania z przyjaciółmi. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować ten wyjątkowy deser w domowych warunkach.
Składniki
2 szklanki śmietany kremówki
1 szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki czekolady (do polewy)
Owocowy sos lub świeże owoce (do dekoracji)
Sprzęt
Mikser
Łyżka
Miska do miksowania
Foremki do lodów
Patyczki do lodów
Przygotowanie
Ubijanie śmietany: W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż uzyskasz sztywne szczyty.
Mieszanie składników: W osobnej misce połącz mleko, cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Łączenie mas: Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z mleczną mieszanką, starając się nie zburzyć struktury śmietany.
Formowanie lodów: Przełóż masę do foremek, wkładając patyczki do lodów. Upewnij się, że są one dobrze osadzone.
Chłodzenie: Włóż foremki do zamrażarki na minimum 4 godziny.
Podanie
Po czasie mrożenia, wyjmij ciepłe lody z foremek. Aby je łatwiej wyjąć, zanurz foremki na kilka sekund w ciepłej wodzie. Podawaj je na talerzykach, polewając czekoladą oraz owocowym sosem. Możesz również dodać świeże owoce jako dekorację.
Podsumowanie
Ciepłe lody to oryginalny deser, który z pewnością zaskoczy Twoich gości. Przygotowanie ich nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy zachwyci wszystkich. Spróbuj zrobić ciepłe lody w swoim domu i ciesz się smakiem lata przez cały rok!