Kasza jaglana to zdrowy i pożywny składnik, który można wykorzystać w wielu daniach. Jej przygotowanie bez woreczka jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak ugotować kaszę jaglaną w tradycyjny sposób.
Co potrzebujesz?
1 szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki wody lub bulionu
Sól do smaku
Opcjonalnie: zioła i przyprawy
Jak przygotować kaszę jaglaną?
Przygotowanie kaszy: Przed gotowaniem warto przepłukać kaszę jaglaną pod bieżącą wodą. Dzięki temu pozbędziesz się goryczki i zanieczyszczeń.
Gotowanie: Włóż kaszę do garnka, dodaj 2 szklanki wody lub bulionu oraz szczyptę soli. Możesz dodać zioła lub przyprawy według własnego gustu.
Podgrzewanie: Postaw garnek na średnim ogniu. Po zagotowaniu zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez około 15 minut.
Sprawdzanie gotowości: Po 15 minutach zdejmij garnek z ognia, ale nie otwieraj pokrywki. Pozwól kaszy odpocząć przez kolejne 10 minut. Dzięki temu wchłonie resztę wody.
Serwowanie: Po upływie czasu, odkryj garnek i delikatnie przemieszaj kaszę widelcem, aby była puszysta. Możesz podać ją jako dodatek do dań mięsnych, warzywnych lub jako samodzielne danie.
Podsumowanie
Gotowanie kaszy jaglanej bez woreczka nie jest trudne i może być szybkim sposobem na przygotowanie zdrowego posiłku. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz cieszyć się jej smakiem i wartościami odżywczymi w każdej chwili.