Lody to pyszny przysmak, który możemy przygotować samodzielnie w domu. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić lody, które zachwycą Twoje podniebienie!
Składniki
Aby przygotować domowe lody, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników:
500 ml śmietany kremówki - najlepiej o zawartości tłuszczu 30% lub więcej.
400 ml mleka - pełnotłustego lub półtłustego.
200 g cukru - możesz dostosować ilość do swojego gustu.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - dla smaku.
opcjonalnie - dodatki takie jak owoce, czekolada czy orzechy.
Przygotowanie
Oto jak można przygotować lody w kilku prostych krokach:
Ubij śmietanę: W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna.
Połącz składniki: W osobnej misce wymieszaj mleko, cukier i ekstrakt waniliowy, aż cukier się rozpuści.
Dodaj śmietanę: Delikatnie połącz ubitą śmietanę z mieszanką mleka, starając się nie zburzyć struktury śmietany.
Dodaj dodatki: Jeśli chcesz, możesz dodać owoce, czekoladę lub orzechy. Wymieszaj wszystko, aby równomiernie się rozłożyło.
Zamroź masę: Przelej przygotowaną masę do pojemnika i wstaw do zamrażarki na co najmniej 4-6 godzin.
Serwowanie
Po zamrożeniu lody są gotowe do podania! Możesz je serwować w wafelkach, miseczkach lub dekorować owocami i sosem czekoladowym.
Podsumowanie
Robienie lodów w domu to świetny sposób na spędzenie czasu oraz delektowanie się pysznym i orzeźwiającym deserem. Teraz, gdy znasz prosty przepis, możesz eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami. Smacznego!