Mule to pyszne owoce morza, które mogą być znakomitym dodatkiem do wielu dań. W Lidlu znajdziesz świeże mule, które są łatwe do przygotowania. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować mule w prosty i smaczny sposób.
Składniki
1 kg muli (najlepiej świeżych)
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 szklanka białego wina
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża pietruszka
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Oczyszczenie muli: Zanim zaczniesz gotować, upewnij się, że mule są dobrze oczyszczone. Spłucz je pod zimną wodą, usuwając wszelkie zanieczyszczenia. Jeśli zauważysz otwarte mule, lekko je stuknij – jeśli się nie zamkną, należy je wyrzucić.
Przygotowanie składników: Posiekaj cebulę i czosnek. Pokrój pietruszkę na drobno, aby dodać ją na końcu jako dekorację.
Smażenie cebuli i czosnku: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, uważając, aby się nie przypalił.
Dodanie muli i wina: Do garnka dodaj oczyszczone mule oraz białe wino. Przykryj garnek i gotuj przez 5-7 minut, aż mule się otworzą. W międzyczasie możesz delikatnie potrząsnąć garnkiem, aby mule równomiernie się podgrzały.
Przyprawienie: Po ugotowaniu, dodaj sól oraz pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
Podanie: Podawaj mule na gorąco, posypane świeżą pietruszką. Można je serwować z bagietką, aby cieszyć się pysznym sosem.
Podsumowanie
Przygotowanie muli z Lidla jest proste i szybkie. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się smakiem świeżych owoców morza w zaciszu swojego domu. Smacznego!