Właściwe ułożenie sztućców na stole to nie tylko kwestia estetyki, ale także elegancji i szacunku dla gości. Wiedza na temat odpowiedniego ustawienia sztućców jest szczególnie ważna podczas formalnych kolacji oraz uroczystości. W poniższym artykule przedstawimy zasady, jak kłaść sztućce w sposób poprawny i stylowy.
Podstawowe zasady układania sztućców
Kładąc sztućce, warto pamiętać o kilku kluczowych zasadach:
Styl stołu: Dostosuj układ sztućców do charakteru posiłku i okazji.
Lewe i prawe strony: Sztućce do dań głównych kładziemy po bokach talerza – widelce po lewej stronie, noże po prawej.
Serwis: Sztućce do deseru można umieścić nad talerzem lub z boku, w zależności od preferencji.
Ułożenie sztućców do różnych dań
Każde danie wymaga innego układu sztućców. Oto jak kłaść sztućce w zależności od serwowanego posiłku:
Przystawki: Widelce kładziemy po lewej stronie, noże po prawej, z ostrzem zwróconym w stronę talerza.
Dan główny: Widelce pozostają po lewej, a noże po prawej stronie talerza.
Deser: Łyżka i widelec do deseru mogą być umieszczone nad talerzem, lub z boku talerza, w zależności od stylu nakrycia.
Jak układać sztućce po posiłku
Po zakończeniu jedzenia, odpowiednie ułożenie sztućców także ma znaczenie. Oto jak to zrobić:
Umieść sztućce w pozycji równoległej, wzdłuż talerza, z uchwytami skierowanymi w prawo.
Widelce powinny być umieszczone zębami do góry, a noże z ostrzem do wewnątrz.
Unikaj układania sztućców w krzyż, co może sugerować, że nadal chcesz jeść.
Podsumowanie
Układanie sztućców to sztuka, która wymaga znajomości kilku podstawowych zasad. Pamiętaj, aby dostosować układ do rodzaju serwowanego posiłku oraz okazji. Dzięki odpowiedniemu ułożeniu sztućców stworzysz elegancką atmosferę podczas kolacji i podkreślisz dbałość o detale. Warto praktykować te zasady, aby stać się bardziej pewnym siebie gospodarzem lub gościem.