Pizza Hut to jedna z najbardziej znanych sieci pizzerii na świecie, a ich ciasto na pizzę jest uwielbiane przez wielu smakoszy. W tym artykule przedstawimy, jak przygotować ciasto na pizzę, które przypomina to z Pizza Hut. Dzięki temu przepisowi będziesz mógł cieszyć się smakiem ulubionej pizzy w zaciszu swojego domu.
Składniki
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
7 g suchych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje Przygotowania
Aktywacja drożdży: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj aktywowane drożdże oraz oliwę z oliwek. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Możesz to zrobić ręcznie lub przy użyciu miksera z końcówką do ciasta.
Fermentacja: Uformuj ciasto w kulę, umieść je w naoliwionej misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie ciasta: Po wyrośnięciu, wyjmij ciasto z miski i delikatnie je ugnieć, aby usunąć nadmiar powietrza. Podziel na dwie części, a następnie rozwałkuj każdą z nich na okrągły placek o grubości około 1 cm.
Pieczenie: Umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nałóż ulubione składniki i piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 15-20 minut, aż brzegi będą złociste.
Wskazówki i Porady
Ciasto można przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce przez 24 godziny.
Jeśli lubisz bardziej chrupiące ciasto, możesz je podpiec przez kilka minut przed nałożeniem składników.
Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby uzyskać ulubiony smak.
Przygotowanie ciasta na pizzę jak z Pizza Hut jest łatwiejsze, niż myślisz. Dzięki powyższemu przepisowi możesz zaskoczyć swoich bliskich pyszną, domową pizzą. Smacznego!