Blok czekoladowy to pyszny deser, który cieszy się dużą popularnością w wielu domach. Jest to łatwe do przygotowania ciasto, które można podać na różne okazje. W tym artykule przedstawimy przepis na blok czekoladowy oraz wskazówki dotyczące jego przygotowania.
Składniki
200 g herbatników
100 g masła
200 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej
1 szklanka mleka w proszku
100 g orzechów (np. włoskich lub laskowych)
50 g rodzynek (opcjonalnie)
2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
Przygotowanie
Rozkrusz herbatniki: Umieść herbatniki w dużej misce i pokrusz je na mniejsze kawałki.
Roztop czekoladę i masło: W garnku na małym ogniu roztop masło oraz obie czekolady, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Połącz składniki: Do przestudzonej masy czekoladowej dodaj mleko w proszku, pokruszone herbatniki, orzechy oraz rodzynki. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Formowanie bloku: Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj łyżki lub dłoni, aby dokładnie uformować blok.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż blok stwardnieje.
Podanie: Po schłodzeniu wyjmij blok z formy, pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki
Oto kilka wskazówek, które mogą ułatwić przygotowanie bloku czekoladowego:
Możesz dodać inne dodatki, takie jak suszone owoce, płatki kokosowe czy kawałki czekolady.
Jeśli chcesz, aby blok był bardziej słodki, dodaj więcej cukru pudru do smaku.
Blok czekoladowy można przechowywać w lodówce przez kilka dni, co czyni go idealnym deserem na zapas.
Przygotowanie bloku czekoladowego to świetny sposób na szybki i smaczny deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!